©  Foto:

Der Geschmack des Søhøjlandet

Skanderborg bietet eine breite Palette kulinarischer Erlebnisse, bei denen lokale Zutaten, Leidenschaft und Handwerkskunst aufeinandertreffen. Egal, ob Sie Bier, Wein, süße Versuchungen oder nordische Spezialitäten bevorzugen, hier finden Sie garantiert einen Ort, der Ihrem Geschmack entspricht. Hier ist eine Auswahl von Orten, die Sie nicht verpassen sollten.

Gastronomisches Institut
Wenn Sie ein Gourmet-Erlebnis suchen, ist das Gastronomische Institut der richtige Ort.

Das Restaurant befindet sich im Knudhule Badehotel – Gewinner des besten Badehotels Dänemarks 2024. Hier werden dänische und französische Kochkunst mit zwei einfachen Grundregeln kombiniert:

  1. Das Essen muss nach dem schmecken, woraus es gemacht ist.
  2. Die Zutaten müssen saisonal sein.

Der Ort ist auch bekannt dafür, eines der besten Weinkarten Jütlands zu haben.

 

Klosterbryggeriet
Hier vereinen sich Tradition und Geschmack. Die Brauerei produziert Biere, die von Geschichte, Klostertraditionen und modernen Geschmacksrichtungen inspiriert sind.

Probieren Sie ihr Signature-Bier mit lokalen Zutaten oder andere erfrischende Getränke wie Saft, Cider oder italienische Limonade.

 

Chokolade-Fabrikken
Schmecken Sie Skanderborg mit handgemachter Schokolade von der Chokolade-Fabrikken, wo süße Versuchungen mit großer Sorgfalt kreiert werden.

Hier finden Sie alles von klassischen, gefüllten Schokoladen bis hin zu modernen Geschmackskombinationen.

HM Bakery
Bekannt für seine köstlichen Kuchen und frischen Brote, die mit Liebe und lokalen Zutaten gebacken werden. Die gemütliche Bäckerei ist der perfekte Ort für eine entspannte Kaffeepause, bei der Sie eine ihrer hausgemachten Spezialitäten genießen können.

 

Justenborg Wein
Sowohl im Weingut als auch im Hofladen haben Sie die einzigartige Gelegenheit, lokal produzierte Weine zu verkosten, die den Charakter und das Klima der Region widerspiegeln.

Die Weinberge von Justenborg befinden sich an einem südlichen Hang zwischen dem Skanderborg-See und Mossø. Justenborg heißt Sie willkommen zu Weinproben, Führungen und einem Einblick in die Prozesse hinter der Produktion.

 

Nordic Kombucha
Durstig nach nordischer Natur in einer Flasche? In Laven bei Ry finden Sie Nordic Kombucha, das biologisch fermentierten Tee anbietet, der mit Kräutern, Beeren und Blumen aus der nordischen Region gebraut wird. Mit seinem erfrischenden Geschmack und den natürlichen Zutaten ist es eine leckere Alternative, wenn Sie neue Energie tanken müssen.

 

Honig vom Ejer Bavnehøj
Hier können Sie eine lokale Delikatesse kosten, die die Essenz der umliegenden Natur einfängt.

Ejer Bavnehøj Imkerei bietet aromatischen Honig von Bienen, die in der naturrreichen Umgebung der Ejer-Berge leben. Mit etwa 250 Bienenstöcken wird Honig von höchster Qualität garantiert.

 

#danmarkssmukkeste #visitdanmarkssmukkeste

Teilen Sie Ihre schönen Erlebnisse mit uns #danmarkssmukkeste :