Restaurant Ry'tteriet
Im Herzen von Ry befindet sich das Restaurant Ry'tteriet, bekannt für seine saisonale und kreative Herangehensweise an die Küche.
In Verbindung mit dem charmanten Hotel Birksø gelegen, ist das Restaurant Ry'tteriet eine beliebte Wahl für Einheimische und Besucher, die ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Ry suchen. Das Restaurant bietet täglich ein neues 3- oder 5-Gänge-Menü an, das sich nach der Saison richtet. Die Menüs werden vom Küchenchef sorgfältig zusammengestellt, wobei der Fokus auf lokalen Zutaten liegt, sodass jedes Gericht die besten Aromen der jeweiligen Saison zur Geltung bringt. Das Ergebnis ist ein frisches und abwechslungsreiches Erlebnis, das jeden Besuch einzigartig macht.
Die Atmosphäre im Restaurant ist warm und einladend, sodass die Gäste ihre Mahlzeit in entspannter Umgebung genießen können – geeignet für sowohl kleine als auch größere Gruppen. Ry'tteriet ist von Montag bis Samstag abends geöffnet, und eine Reservierung muss spätestens bis 16:00 Uhr am gleichen Tag erfolgen. Die Küche serviert bis 21:00 Uhr an Wochentagen und bis 22:00 Uhr samstags, sodass genügend Zeit bleibt, das gesamte Menü in Ruhe zu genießen.
Für diejenigen, die Mittagessen oder à-la-carte-Gerichte bevorzugen, bietet die nahegelegene Birksø GastroBar eine große Auswahl an leichteren Speisen. Mit dem Fokus auf saisonale und lokale Zutaten in Kombination mit der Kreativität des Küchenchefs ist Ry'tteriet eine ausgezeichnete Wahl für alle, die moderne dänische Küche im Herzen von Ry erleben möchten.